”ڊگهي جنگ“ نه وڙهو جڏهن گرم ٿانو کائو، پهريون سوپ پيئو ۽ دم جو سوپ نه

ٿڌي سياري ۾، ٽيبل جي چوڌاري ٻاڦ واري گرم برتن کائڻ کان وڌيڪ گرم ۽ آرام سان ٻيو ڪجهه ناهي.ڪجهه ماڻهو پنهنجي ڀاڄين ۽ گوشت کي ڌوئڻ کان پوءِ گرم گرم برتن سوپ جو پيالو پيئڻ پسند ڪندا آهن.

افواهون
بهرحال، تازو ئي انٽرنيٽ تي هڪ افواه گردش ڪري رهي آهي ته گرم برتن جو سوپ جيترو وڌيڪ اُباليو ويندو سوپ ۾ نائٽريٽس جو مقدار اوترو وڌيڪ هوندو آهي ۽ گرم برتن جو سوپ جيڪو گهڻو وقت اُباليو ويندو آهي، اهو زهر بڻجي ويندو.
رپورٽر ڳولهيو ۽ ڏٺائين ته ڪيتريون ئي آن لائين پوسٽون آهن جن ۾ هڪجهڙا دعوائون آهن، ۽ اهڙا ڪيترائي ماڻهو آهن جيڪي هر آن لائين پوسٽ جي هيٺان نياپا ڇڏيندا آهن.ڪيترن ئي netizens چونڊڻ جو انتخاب ڪيو "بلڪه انهن تي يقين رکون ٿا جيڪي انهن وٽ آهن"، چون ٿا ته "صرف وات کي پاس نه ڪريو ۽ پنهنجي صحت کي نظرانداز ڪريو"؛پر اهڙا به نيٽيزينز آهن جن جو خيال آهي ته انٽرنيٽ تي منتقل ڪيل معلومات ۾ ثبوت نه آهن ۽ انهن جا رايا قابل اعتبار نه آهن.
صحيح ۽ غلط ڇا آهي؟اچو ته ماهرن انهن کي هڪ هڪ ڪري جواب ڏيو.

سچ
جيتوڻيڪ عام گرم برتن سوپ جو بنياد پاڻ ۾ نائيٽائٽ جي هڪ خاص مقدار تي مشتمل آهي، جيتوڻيڪ اهو گهڻو وقت پکايا ويندا آهن، نائيٽائٽ مواد معيار کان وڌيڪ نه هوندي.
"جڏهن نائيٽائٽ جو مقدار 200 ملي گرام کان وڌيڪ پهچي وڃي ٿو، اهو شديد زهر جو سبب بڻجي سگهي ٿو، ۽ جسم ۾ هيموگلوبن آڪسيجن کي منتقل ڪرڻ جي صلاحيت وڃائي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ ٽشو هائپوڪسيا."Zhu Yi نشاندهي ڪئي ته تجربن مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته جيڪڏهن نائيٽائٽ زهر جو سبب بڻجڻ آهي، اهو ضروري آهي ته ماڻهن کي هڪ وقت ۾ 2,000 ليٽر گرم برتن جو سوپ پيئڻ گهرجي، جيڪو ٽن يا چار باٿ ٽب جي گنجائش جي برابر آهي.جڏهن ته سراسري ماڻهو گرم ٿانو کائيندو آهي، اهي بنيادي طور تي مڪمل طور تي مڪمل ٿي ويندا آهن جڏهن اهي کائڻ ختم ڪن ٿا، ۽ اهي تمام گهٽ سوپ پيئن ٿا.جيتوڻيڪ اهي سوپ پيئندا آهن، اهو صرف هڪ ننڍڙو پيالو آهي.

صلاح ڏيو
جيتوڻيڪ، جيتوڻيڪ ڊگھي پکايا گرم برتن جو سوپ شديد زهر جو سبب نه ٿو ڏئي سگهي، ان جو مطلب اهو ناهي ته اهو انساني جسم تي منفي اثر نه آڻيندو.Zhu Yi ڪيترن ئي ڊنررن کي ياد ڏياريو ته، "جيڪڏهن توهان خاص طور تي گرم برتن جو سوپ پيئڻ پسند ڪندا آهيو، اهو بهتر آهي ته پهريون سوپ پيئندو، اهو آهي، پکا کان اڳ ۽ گرم برتن جو سوپ ابلڻ کان پوء، سوپ ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي پيئي. هڪ دفعو مختلف اجزاء سان گڏ دم سوپ شامل ڪيو وڃي، ان کي ٻيهر نه پيئندا. "


پوسٽ جو وقت: جون-16-2022